Лучшие Итальянские рестораны, Cyprus

Мы — итальянский ресторан, заложивший начало своей истории в 2006 году с миссией предоставить аутентичные и современные блюда итальянской кухни, используя только самые высококачественные ингредиенты.

Наша страсть к заботе о клиентах проявляется в создании незабываемых впечатлений для наших гостей, объединяя великолепное кулинарное искусство с изысканным гостеприимством.

Мы готовы приветствовать вас для ужина с 17:40 до 23:00, предлагая разнообразие блюд итальянской кухни. В нашем баре вы также можете насладиться разнообразием местных и импортных вин, а также коктейлей.

Наш ресторан идеально подходит для посещения семьями, парами и индивидуальными гостями.

Oggi был основан группой друзей, преданных свежей пасте. Наша миссия - предоставлять идеальную свежую пасту каждый день, изготовленную непосредственно перед подачей, без заранее приготовленных, полуотварных или других вариантов, кроме свежеприготовленной пасты.

Мы приглашаем вас попробовать блюда, приготовленные по 100% итальянским рецептам с использованием отборных ингредиентов высшего качества и с нашей традиционной текстурой. Соусы и тесто готовятся вручную на нашей кухне. Таким образом, наши блюда не только воспроизводят настоящий вкус домашней пасты, но и лучше впитывают ароматы и соусы, делая каждую порцию пасты удивительно вкусной!

Принесите свежесть в свой дом прямо сегодня! Для нас Pasta fresca - это не просто обязательство, а настоящая страсть. Паста ла виста, детка!

Если вы находитесь в Пафосе, не упустите возможность насладиться прекрасной атмосферой нашего заведения. Наши многолетние навыки в озеленении сада, изысканная итальянская кухня, великолепные стейки, а также наши авторские коктейли или, для истинных ценителей, лучшая коллекция вин - все это ждет вас.

Добро пожаловать в Gourmet Taverna...

Для нас управление местным рестораном — это гораздо больше, чем просто профессия. Это страсть; это вдохновение. Наша страсть к кулинарии была вдохновлена великими шеф-поварами и нашими родителями — нашей мамой и папой. Они научили нас тому, что кулинарный опыт — это не просто приготовление хорошей еды, а также внимание к деталям и искренняя преданность гостям.

Наше любование аутентичной кипрской и греческой кухней, а также средиземноморскими вкусами, стало основой нашего желания обогатить традиционные рецепты и подарить вашему вкусовому восприятию уникальные и изысканные впечатления. Простота и изысканность — вот наши главные принципы. Мы используем только самые свежие ингредиенты, чтобы доставить вам не просто еду, а настоящее кулинарное наслаждение.

Наши корни уходят в 1987 год, когда мы открыли таверну и назвали ее "Заведение Чарли" в честь нашего отца. В 2005 году мы придали ей статус "Таверны для гурманов". Это место стало не просто рестораном, а нашим вторым домом, где мы с гордостью предоставляем нашим гостям не только вкусную еду, но и уютную атмосферу.

Ресторан "Мелания" получил свое название от ближайшего холма Меланос, известного своим темным цветом, происходящим от греческого слова Mελανία (мелания), означающего "чернота", и μέλας (мелас), что переводится как "темный".

История ресторана насчитывает свои корни с 1935 года, когда Андреас ту Гиорки (Хлоракиотис) приобрел участок земли у семьи Кайс, на котором впоследствии был построен ресторан "Мелания". Андреас занимался сельским хозяйством, выращивая помидоры, лук, дыни и цветную капусту до 1971 года.

В 1971 году дочь Андреаса, Элли Каннавиа, и ее муж Матеос Каннавиас, родители Георгиоса, посадили виноградник Султана, собирая богатый урожай винограда рядом со своими теплицами.

27 июня 1988 года Элли и Матеос основали ресторан "Мелания", предлагая домашнюю еду. Их четверо детей присоединились к работе на кухне, в обслуживании и уборке. Ресторан пострадал от торнадо 9 ноября 1989 года, но семья смогла восстановить и перезапустить его благодаря поддержке друзей и клиентов.

Семья продолжала развивать ресторан, предлагая оригинальное кипрское мезе каждый четверг и широкий выбор свежей рыбы каждую пятницу. В 2018 году владение рестораном перешло к сыну Георгиосу, который продолжает традиции семейного бизнеса.