В большинстве случаев люди приходят в Додо Пиццу, чтобы насладиться вкусной едой. Наши сотрудники-промоутеры распространяют листовки о возможности приобрести кусочек пиццы за 100 тенге или другие выгодные предложения. Это является первым шагом, чтобы начать наше знакомство.
Однако для нас Додо Пицца означает гораздо больше. Это не просто пицца, а также важное предприятие, которое вдохновляет нас, побуждая каждое утро просыпаться с желанием продолжать работу и сталкиваться с новыми интересными задачами.
Сеть заведений "Мамамия&Чао-Пицца" представляет собой особенное предприятие. Что делает нас особенными? Мы — семейный бизнес. Это означает, что все наилучшие и полезные аспекты, которые мы дарим нашим близким и родным на протяжении более 10 лет, также предназначены для наших сотрудников, гостей и партнеров.
В нашей работе для всех тех, чьи жизненные принципы опираются на позитивное отношение к взаимосвязанным потребностям и ожиданиям, мы ставим на первое место уверенность, стабильность, ощущение уюта и надежности.
Используем итальянскую муку тонкого помола
Мы выбираем только муку из мягких сортов пшеницы с повышенным содержанием белка и крахмала. Наиболее тонкий помол ("00") обеспечивает уникальные свойства нашего теста. Благодаря такой муке, наше тесто становится удивительно упругим и легким, идеально подходящим для длительного процесса "вызревания", который придает нашей пицце невероятную легкость, полезность и вкус. Эта мука служит ключевым ингредиентом для приготовления аутентичной неаполитанской пиццы, как делают уже несколько столетий в Италии.
Для нашего теста мы используем всего несколько компонентов: муку, воду, соль и дрожжи. Этот подход идентичен традиционному методу приготовления теста в Неаполе.
Традиционный рецепт теста
В нашем рецепте нет места для сахара, жира, яиц или других добавок. Мы строго следим за температурой и влажностью воздуха, позволяя свежесмешанному тесту "вызревать" минимум 48 часов. Только после этого он попадает на рабочий стол пиццайоло. Этот процесс "вызревания" необходим для того, чтобы ферменты могли разложить крахмал, а углекислый газ от дрожжей сделал тесто более воздушным и ароматным. В результате пицца становится менее калорийной и более полезной.
Традиционная ручная работа
Основа для настоящей неаполитанской пиццы формируется исключительно вручную, чтобы сохранить структуру теста и не разрушить пузырьки углекислого газа. Пиццайоло аккуратно сдвигает тесто от центра к краям, создавая мягкий и воздушный край. Это придает пицце особую мягкость и неповторимость формы, хотя она может быть не идеально круглой.
Готовьте с огнем в глазах
Огонь должен гореть не только в душе пиццайоло, но и в настоящей дровяной пицца-печи, разогретой до 480 °C. Мы придерживаемся аутентичного метода приготовления, не используя газ или электричество. Пицца готовится всего около 90 секунд, пока на корке не появится "леопардовый" узор. Вкусная пицца всегда начинается с уважения к итальянским традициям, сохраняющимся веками.
Итальянская печь для пиццы
У RONI у нас настоящее итальянское сердце — легендарная дровяная пицца-печь Forni Valoriani. Мы даже привезли ее из Флоренции, вместе с кусочком земли, который использовали при ее установке. Мы используем только свежие и натуральные продукты.
НАША ПИЦЦА Казахстан
Ресторан
📍Сейфуллина470
📍Самал2,32
📍12 микрорайон,25/1
📍Розыбакиева,287/1
Астана
📍Мангилик Ел 52
📍Сыганак17г
Шымкент
📍Байтерекова100/3
LavashFood представляет успешную и стремительно расширяющуюся сеть заведений быстрого питания с многообразной и многокультурной кухней. В нашем обширном меню более 300 блюд, которые поражают вкусом и оригинальностью.
Основанная в декабре 2019 года в городе Нур-Султан, компания LavashFood за короткий срок создала 7 филиалов. За время своей активной деятельности, благодаря высококачественному обслуживанию и уникальному меню с изысканными блюдами, мы завоевали сердца и доверие столичных жителей. Наше имя стало синонимом качества и наша репутация безупречной среди конкурентов.
Наша команда состоит из опытных и квалифицированных сотрудников, объединенных общей корпоративной культурой. Мы следуем передовым мировым практикам управления, соблюдая международные стандарты в бизнес-процессах. Философия LavashFood – "Только лучшее во всем". Это относится к нашей команде, технологиям, рецептам, управлению и многому другому.
Okadzaki – это сеть ресторанов, где воплощена столичная атмосфера!
Наша известность пришла благодаря неповторимому вкусу роллов и выгодным сетам. Но помимо широкого ассортимента роллов и пиццы, наше меню включает множество других блюд: ТокПокки, Рамен, Том ям, Удон-лапша, Крылышки, Бургеры, Детское меню и многое другое!
Сеть ресторанов на сегодняшний день насчитывает более 11 заведений в столице! Наше влияние охватывает почти каждый уголок города, а команда насчитывает более 400 членов.
Наш коллектив – это молодые и творческие профессионалы, объединенные в стремлении делать добро. Мы регулярно проводим благотворительные акции для детских домов, многодетных семей и детей с ограниченными возможностями.
Атмосфера в наших ресторанах обрамлена приятной теплотой. Многие люди выбирают Okadzaki для проведения важных событий и мероприятий, будь то день рождения, корпоративное мероприятие или даже предложение руки и сердца.
Мы могли бы говорить о нас много, но лучше всего – убедиться в этом, посетив наш ресторан лично!
SF – это не только кулинарные вкусности, но и гораздо больше! SF – это стремительно расширяющаяся сеть, где высокие стандарты обслуживания и мировое качество – вне всяких сомнений!
Наши услуги доставки в Нур-Султане включают: • Сочные шаурмы; • Изысканные шашлыки и стейки; • Пышный лагман и ароматный плов; • Интернациональные вкусности: от пиццы до суши.
И все эти варианты доступны для вас круглосуточно – у нас нет времени ограничений!
Приглашаем всех гостей и жителей города Нур-Султан попробовать наши уникальные блюда восточной и турецкой кухни, включая знаменитый сарыагашский плов, по весьма доступным ценам.
У нас всегда вас ждут: • Уютная атмосфера, создающая приятное настроение; • Теплый и радушный прием, который оставит в вас приятное впечатление; • Блюда из натуральных продуктов, прекрасно сочетающие вкус и качество. Порции у нас всегда щедрые, так что вы точно наесться; • Индивидуальный подход к каждому гостю, чтобы ваш визит был максимально комфортным; • Бизнес-ланчи, идеально подходящие для деловых встреч; • Возможность зарядить телефоны и оставаться на связи; • Кафе с удобным расположением и наличием парковочных мест.
Мы готовы порадовать вас и ваших друзей вкусными блюдами! Добро пожаловать!
Прежде всего, нам важно, чтобы вы чувствовали себя комфортно.
Наша философия основана на демократичности, качественной кухне и высоком уровне обслуживания.
Все эти аспекты сосредоточены в нашем гриль-баре сети «ШашлыкоFF».
Здесь вас ждут вкуснейшие и сочные шашлыки и стейки. Наш дружелюбный персонал готов приветствовать вас. Цены у нас приятные для вашего бюджета. И, конечно же, мы обладаем стильным интерьером с мягкими уютными диванами и разнообразными столами для любых компаний, будь то большая или маленькая.
Et-Et. Нур-Султан.
Ресторан быстрого питания.
Вкусно. Быстро. Сытно.
Доставка.
